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熱浪逼人，行入銅鑼灣嘅石屎森林，體感溫度瞬間飆升。身為一隻極度怕熱嘅企鵝，出門在外最緊要嘅兩件事：避暑同搵水飲。唔想每次口渴都嘥錢買嘢飲，又想實踐減塑生活？ 帶埋你個水樽，跟住鵝嘅步伐，一齊優雅地喺銅鑼灣抗暑啦！ (◍ˊㅿˋ◍) 企鵝私心推介： 如果鵝友想解鎖更多附近嘅免費冷熱水機位置，強烈推薦下載「撲水 Water for Free」App！ 呢個 App 非常方便，一打開地圖就能夠一秒搜尋附近大大小小嘅免費加水站。無論身處香港邊一個角落，都可以做到「免費水機自救兼減廢」，一邊慳錢、一邊減少塑膠廢棄物，齊齊保護地球！ 嘎～～～

前幾日夏至，鵝睇完日落之後，沿住海旁往天后方向繼續行。行行吓，見到一座被鐵欄同綠色植物包圍嘅方形小屋，上面掛住塊閃令令嘅牌：「銅鑼灣食水賣水站」。 後生嘅鵝友可能會問：「食水賣水站？打開水龍頭就有水啦，點解仲要用『賣』嘅？」呢座由水務署設置嘅屋仔，多年嚟一直默默背負住重任，專門為海上面嘅船隻提供清涼嘅生活食水。 全港一共有七個食水售賣站，分布喺銅鑼灣、西灣河、西區、筲箕灣、荔枝角、油麻地、同屯門。七個賣水站入面，以銅鑼灣食水售賣站嘅歷史最悠久，喺1965年就啟用喇。以前買水嘅手續比較複雜，漁民同艇戶需要先到水務署嘅客戶諮詢中心，或者海事分處購買實體水票，然後先可以去岸邊嘅「食水售賣站」換取食水。依家除咗可以預先買「水票」，仲可以直接喺賣水站「嗶」八達通畀錢，即買即拎，方便好多呢！ (* ´ㅁ`*) 講返歷史，上世紀六、七十年代嘅避風塘，住滿晒「住家艇」嘅水上人。以前喺艇上煮飯、沖涼都要用淡水，淡水對佢哋嚟講係彌足珍貴，所以當時水上人會將買淡水叫做「上水」。因為咁，嗰陣仲衍生出「水艇」呢個行業，好似海上流動便利店咁，先喺岸邊買水，再去各家各戶艇邊跳

連日落雨，難得好天，鵝即刻上天台曬吓自己，同陽光玩遊戲～ 鵝留意到，天台有兩條窄長嘅柱，每條柱個頂再多一座「屋仔」，驟眼睇有啲似希臘神殿，之前都冇特別好奇。但望望吓，隔籬唐樓又有，對面唐樓又有喎。究竟呢啲神秘嘅柱係咩嚟㗎呢？有咩用途？ 鵝翻查屋企所在嘅唐樓平面圖，上面標明咗佢哋係煙囪！ 喺大半個世紀前，香港嘅一般市民係燒柴或者炭煮食嘅。嗰時未有抽油煙機，廢氣係經煙囪排出室外㗎！鵝屋企附近呢堆 50 年代起好嘅唐樓，好多都保留咗呢個建築特色。不過，而家喺室內，已經睇唔到灶台或者煙囪嘅痕跡喇。 鵝塞個頭埋去，觀察煙囪內嘅結構，發現佢哋係磚造嘅，而個窿深不見底⋯⋯鵝忽發奇想，跳入去會唔會好似 Super Mario 瓹水管咁，通往異世界呢？ (๑ ´ㅁ` )

上回講到，鵝去咗丹麥餅店覓食。不過身為一隻文青鵝，除咗飲飲食食，對眼好快就被餅店周圍幾組招牌吸引住。呢啲招牌喺現代冷冰冰嘅電腦字形年代，係極之珍貴嘅寶藏！ \( ᐙ )/ 第一站 加路連山道：北魏真書立體雲石字臺 字體風格：香港北魏真書 呢度嘅字筆畫好有氣勢，「丹」同「麥」字嘅起筆同收筆都有強烈嘅頓角，字形重心偏高，離遠望去有一種視覺衝擊力，係香港以前啲舊式招牌最常用嘅大字。招牌當年由專人將大理石（雲石）逐個字手雕同打磨，變成厚實嘅立體字再固定喺水泥牆上，充滿 70 年代手工嘅樸實感。本來丹麥餅店嘅轉角兩邊各有一面雲石招牌，可惜喺 2016 年其中一面因為太舊、有剝落危險而拆咗，依家留落嚟嘅呢一面，係非常非常珍貴㗎！ 第二站 禮頓道：木紋面料配紅色美術字 字體風格：美術合體字（隸書合體篆書） 根據《銅鑼灣字型散步》嘅研究，呢款字體風格截然不同，融合咗中文書法「隸書」同「篆書」嘅靈魂。字體帶有隸書嘅特徵，橫畫起筆圓圓地、收筆微微向上翹（好似「丹」同「店」字），同時「餅」字又加咗篆書嘅藝術感線條，整體感覺古色古香得來、既溫柔又穩重。好鵝友兼《銅鑼

各位鵝友平時行過銅鑼灣禮頓道同加路連山道交界，有冇聞到一陣超邪惡嘅油炸香味？ 今次鵝嘅覓食之旅，去咗一間始於 1971 年、已經開業 55 年嘅老字號：丹麥餅店（Danish Bakery）！雖然佢叫做「餅店」，但最受歡迎嘅烘焙食品，係即炸嘅豬扒包、雞髀同熱狗！ ( ´ ᗜ ` )ﾉ~ 「丹麥餅店老細係咪丹麥人啊？」 梗係唔係！鵝問過店家，原來改名「丹麥」，係因為呢兩個字夠晒好記！ 鵝大膽估計，喺丹麥開舖嘅 70 年代，香港唔少餐廳都鍾意以外國地名嚟命名，一方面貪佢夠晒入屋、容易記，另一方面可能都想迎合當時大家對「歐陸風情」（好似「丹麥」、「巴黎」、「維也納」咁）嘅追捧。但係喺骨子裏，丹麥餅店係一間超級地道嘅港式餅店！ 今次本鵝冒住個嘴仔被燙親嘅風險，試咗招牌名物豬扒包（HK$23）。佢個size仲大過鵝嘅肚腩！嚿餐包會先放上烤爐烘到表皮微脆，做到真正嘅外脆內軟。中間嚿炸豬扒，大塊之餘，仲帶點肉汁，配埋甜甜哋嘅特製沙律醬同番茄醬，平衡咗豬扒嘅油膩感，好好味啊！ 除咗食物，丹麥餅店位於由銅鑼灣地鐵站行去香港大球場嘅必經之路。每逢大球場有大型賽事（好

今日係 #姜濤 嘅27歲生日，一年一度嘅「#姜濤灣」盛況，唔止係追星活動咁簡單，已經變成香港嘅一個獨特文化景觀。等鵝帶大家喺現場直擊吓，今年姜誕有咩重點慶祝活動～ 最矚目嘅梗係「姜濤號」電車同埋「姜濤生日電車免費乘車日」！呢個傳統嚟到第五年，後援會依然好有心，請全港市民免費搭叮叮。成個姜濤灣都係打卡位，大家影相影到停唔到手呀！ (◍ˊㅿˋ◍) 鵝抬頭一望，由黃金廣場、金百利到銅鑼灣地帶，鋪天蓋地都係巨型海報同電子廣告。鵝最佩服嘅係廣告商嘅創意 Marketing 手法，用「姜糖 蜜不可分」呢句口號，將糖果產品同粉絲嘅熱情完美融合，互惠互利。除咗街頭應援，今年皇室堡仲設有美式復古百老匯主題展覽【The Keung’s Show】，精美到連路人都會嘩一聲呀！ ٩(●˙▽˙●)۶ 今日人山人海，見到大家咁齊心撐偶像，嗰份氛圍真係好感染到鵝～ 提醒大家，打卡之餘記得注意安全啊！

又話說，三C會戰後嘅主席布達勞上校 （Colonel Henrique Alberto de Barros Botelho），曾投身皇家香港防衛軍（Royal Hong Kong Defence Force），即後來嘅皇家香港軍團（義勇軍）（Royal Hong Kong Regiment (The Volunteers)），而軍團總部其實就位於體育道1號！ 但隨住軍團於1995年解散，原址建築亦於同年拆卸，地皮就交予香港賽馬會及紀利華木球會使用喇。

上回提到，三C會喺20世紀初獲得撥地，於1902年喺黃泥涌遊樂場 (Wong-Nei-Chong Recreation Ground) 落戶，即現今會址嘅位置。 企鵝查到，得三C會可以日日使用嗰塊地～因為土地問題，好多木球會，例如皇仁書院木球會、YMCA木球會同曲棍球會三個會，就要輪流使用同一幅地嘅其中一個分區 ；而聖約翰書院木球會、公務員組成嘅木球會則使用另一個小區。 但無論邊個球會，喺有需要嘅情況下，都要喺星期一二四五讓路予陸軍同海軍操練至下午1點。估唔到當年銅鑼灣可以睇到操兵！

行經銅鑼灣運動場外，散步鵝忽然聞到一股甜甜嘅香氣，有啲似蜜糖，又有啲似棉花糖，仲有啲奶香⋯⋯ 一瞬間，令鵝忘記咗自己置身喺車水馬龍嘅高士威道。 (๑´ㅁ`) 搵搵香氣嘅來源先！原來跑道旁種咗一排桂花，正開緊細細粒嘅淡黃小花～ 桂花，學名 𝘖𝘴𝘮𝘢𝘯𝘵𝘩𝘶𝘴 𝘧𝘳𝘢𝘨𝘳𝘢𝘯𝘴。前面嘅屬名 𝘖𝘴𝘮𝘢𝘯𝘵𝘩𝘶𝘴 係解「芳香嘅花」。後面嘅種小名 𝘧𝘳𝘢𝘨𝘳𝘢𝘯𝘴 睇落咁似英文嘅 fragrance，都係解香氣喎。香上加香，強調桂花香氣馥郁濃厚咁話～ 話說Osmanthus咁啱都以「鵝」開頭，鵝同桂花頗有緣份呢！ ଘ (੭ ˊᵕˋ ) ੭ ੈ✩‧₊˚

鵝出街唔使著鞋，不過平時都鐘意四圍貢，望吓有無鞋啱人類助手，行到糖街 銅鑼灣廣場 ，見到賣 繡花拖鞋 嘅 Lu’s Shoes 美華鞋舖～ 美華其實係銅鑼灣屹立咗差唔多有40 幾年啦，一直由繡花拖鞋做起，亦有賣學生鞋、波鞋。 美華第二代老細陸生話俾鵝聽，美華原來係佢爸爸喺 1937 年成立。佢由細到大都喺舖頭幫手，已經分唔清自己算幾多歲入行啦。 •̀.̫•́✧ 店內面嘅繡花拖鞋款式眾多，有藍色、金色、紅色，花紋非常精緻。鵝有印象，幾十年前人手整嘅繡花拖鞋風靡一時，特別受女士歡迎，不過陸生並無因為熱潮減退而結業，仲開埋網站俾人揀貨。近年興返復古風，佢仲話唔少已經移居海外嘅香港人返嚟買返對繡花拖鞋著添呀！ 「點解我要做鞋舖？因為傳承囉！」對陸生嚟講，美華最大嘅意義在於傳承。唔單止係爸爸嘅舖頭，更傳承上一代老師傅嘅傳統手藝。 可惜鵝隻鵝腳掌嘅腳趾間有蹼，著唔到鞋，如果唔係鵝都想著住對咁靚嘅繡花拖鞋靚爆銅鑼灣吖！

大家有冇啲想做，而又一直未去做嘅事？鵝嘅其中一樣係搭開篷巴士。因為首先要專登離開銅鑼灣，再搭返嚟～～趁新年動力大啲，鵝終於付諸實行！ ദ്ദി (⩌ᴗ⩌ ) 雖然當日得11度，但烈日當空，曬到鵝頭頂暖笠笠。嚟到中環碼頭，鵝望望城巴「H1」站牌，興奮地衝上上層，專登坐喺冇遮冇掩嘅車尾！一開車，嘩，吹到鵝毛都亂晒，勁過打風呢！！！ 凍還凍，眼前嘅美景懾鵝心魄。搭開篷巴士，同搭普通雙層巴士或者電車上層嘅最大分別，就係冇咗車頂。鵝彷彿一伸鵝掌，就可以掂到街上嘅招牌、架空電纜、天橋底，同埋喬木嘅枝葉！唔同嘅色彩、聲音、氣味喺開放嘅環境迎面而來，個感官體驗好鮮活，每秒都好刺激～ ✺⸜( •ᴗ• )⸝✺ 鵝不自覺一路頭岳岳，除咗因為天色好靚，仲有就係啲大廈有高有矮、有肥有瘦，個天空窄完又闊、闊完又窄，好似淨係空咗中間嘅俄羅斯方塊遊戲咁，睇到鵝入晒神⋯⋯ 搭完 45 分鐘，搭開巴士嘅鵝都暈晒車浪，不過呢個都係個好奇妙嘅體驗啊～

鵝不時會去政府檔案處，搵吓銅鑼灣一帶嘅舊相～畀鵝搵到一張 1951 年影落嘅銅鑼灣避風塘，相中有小朋友同婦女喺岸邊，因為黑白相嘅緣故，鵝只見後面停泊多艘船隻，唔確定具體位置。 (•ө•) 其實銅鑼灣道原本係銅鑼灣嘅天然海岸線。根據「香港舊照片」記載，早喺 1883 年，政府喺銅鑼灣道北面第一次填海，並喺高士威道海堤對出嘅海灣修建避風塘。直到 1950 年代，因為人口增加，康體設施供不應求，政府再次填海，原本避風塘位置就興建咗維多利亞公園，新嘅避風塘就喺今日維園道對出啦～ 喺維園道避風塘，眺望出去，雖然景色已經完全唔同，唯一不變係，仍然有好多船隻泊岸。 鵝吹下海風，好舒服呢～ (*´∀`)~

以寫書、淨灘等方法推動環保嘅楊婷（大便妹） @imshepoo，喺 2026 年發起 #拾萬煙挑戰 ，鵝都參加埋一份！上個月 25 號，趁天氣幾好，鵝拎埋自製樽同埋夾仔，由波斯富街附近起步，出發做隻「執煙鵝」！ (۶•̀ᴗ•́)۶ 眨下眼，自製樽仔已經滿咗啦，不過鵝點會就咁畀佢完？嗱嗱臨返屋企，換個兩公升嘅水樽繼續密密執。其實呢，大街上唔多煙頭，但一入到啲小巷就一地都係。 -`д´- 行入第一條後巷，鵝已經執到 180 個煙頭。啲煙頭好多時會卡咗入啲罅隙度，要清理都唔係咁易，要逐枝撩出嚟～都幾花眼力㗎。鵝繼續向維園方向巡邏，見到好多室外食煙嘅位置，其實有擺放收集煙頭嘅罐㗎。可惜，罐嘅附近依然會有好多煙頭。 除咗後巷之外，盆栽都係一個煙頭黑點。例如鵝係柏寧酒店附近，近一米高身高嘅盆栽入面，執到成 83 個煙頭，太誇張啦！有啲睇落都抌咗喺入面好耐，已經乾晒同發黃。 要知道⋯⋯植物係唔食煙頭㗎，嗚嗚～煙頭入面有好多有害嘅化學物質同重金屬，污染土壤。而且，煙頭係由一種叫醋酸纖維素嘅塑膠組成，分解唔到。假如冇妥善咁處理啲煙頭，大風落雨都有可能去咗自然環境

鵝沿屋企，一路向東邊走，由禮頓道走到銅鑼灣道，遠離大型商場。街道愈行愈靜，遊客少、街坊多，繼續向大坑方向散步時，再次遇到位落於銅鑼灣道嘅一間地舖畫室。 呢間畫室門口係落地玻璃，正展示緊一幅以黃色為背景，畫有鴕鳥及人像嘅油畫，完全遮蓋店內空間。印象中，每隔一段時間，鵝經過見到嘅油畫都唔同，不過呢到多年來都係同一間畫室──Atelier 47。 (・∀・) 畫室就好似雪花玻璃球一樣，藏著一個同商場、食肆格格不入嘅奇妙空間，令鵝忍唔住放慢腳步，想一窺裡面嘅藝術世界。輕輕推開玻璃門，就見右邊幾個畫架上面放上未畫完待續嘅畫布，牆上就掛上幾幅已完成嘅作品。 鵝覺得銅鑼灣道就好似銅鑼灣嘅背面咁，大家來銅鑼灣，甚少經過呢個位置。鵝好奇，究竟呢間畫室，點解會選擇嚟到銅鑼灣，仲要捨棄人流多，比較繁忙嘅地段，反而要係鬧市一隅呢？ (｢･ω･)｢ 無獨有偶，畫室負責人陳楚文（陳Sir）同鵝一樣都咁鐘意散步，同呢間舖頭嘅緣份亦由此而起。 陳Sir由細到大都鍾情於畫畫，一直夢想成為藝術家。為咗追夢，陳 Sir 喺 1977 年時遠赴法國巴黎學畫畫，踏上藝術專業嘅旅途，一直去

鵝喺銅鑼灣 60 幾年，見證銅鑼灣超過半世紀變遷，店舖更迭係等閒事，唯有屹立街頭上嘅老店先至係鵝眼中嘅奇景。 銅鑼灣有位舊商戶同鵝一樣，已經紮根呢度 60 幾年，陪住唔少學生哥、打工仔成長。 (๑˙ ̯˙๑) 行到去怡和街嘅圓形天橋附近，會見到有間舖頭櫥窗堆滿羽毛球拍，外區人未必有印象，但認識銅鑼灣嘅鵝友一定會講得出「賣羽毛球拍嗰間」或者係「電車站嗰間文具舖」──華生文具公司。隨住文具店買少見少，鵝不時會去幫襯㗎，你講得出嘅文具佢哋都會有。 一入推開華生道玻璃門，冇新式文具店嘅文具、精品夾雜，迎面見收銀台同埋筆架，店主樸實地賣文具。空氣瀰漫木架同膠紙嘅氣味，幾百呎空間放滿鐵櫃，擺放記事簿、label 紙、擦膠、較剪等等文具，加埋唔算好光猛嘅偏藍白調燈光，好似返返去幾十年前銅鑼灣嘅店舖咁樣，鵝有種莫名嘅親切感呢～ 企喺收銀枱附近嘅李燕瓊（瓊姐）話俾鵝聽：「呢間舖頭係我大佬開㗎！」 華生其實搬過兩次舖，最初在禮頓道聖保祿附近開舖， 30 幾年前搬到舊時大丸百貨隔離（銅鑼灣記利佐治街同百德新街交界對面），之後再搬到現址。 瓊姐喺澳門出世，十兄弟姊妹入

上回提到，維園現有兩個巢箱，都未見小葵花鳳頭鸚鵡（下稱小葵）入住。鵝與城市動物棲息地設計師兼攀樹師黃嘉漢（Harry）由香港大學轉場到維園考察，了解人工巢箱的設計巧思。 鵝跟Harry經噴水池廣場後左拐，沿告士打道旁的行人路，去看在模型船池旁、其中一棵常綠臭椿上的巢箱。咦，這裏似曾相識！鵝也曾在這群樹下，發現一地枝椏，抬頭一望，幾隻調皮的小葵正在樹上啃咬樹枝。 「佢哋（小葵）咁鍾意咬嘢，你見個箱外面嘅『隧道』冇爛到，就知道未有嘢睇。」眼利的Harry指了指巢箱。換言之，要是巢箱口的通道被咬爛了，很可能是有小葵正在佔用呢！ 巢箱原有設計來自澳洲，以金屬造。香港大學生物科學學院的博士後研究員Dr Andersson取得不同尺寸的巢箱，再與Harry商討如何改良。現時的巢箱以塑膠喉管和坑渠配件組成，其實是為了香港小葵度身訂造。 香港炎熱的日子漸多，金屬傳熱快，小葵在金屬巢箱內容易感到更熱。潮濕多風雨的氣候，也令金屬更快生鏽。以現成的塑膠部件砌巢箱，一方面能夠減低成本，另一方面也能靈活地按照實際情況，改變構造。Harry 提到，新版巢箱的頂蓋會改為半球體

秋末晚上，鵝飯後在維園看樹，思考鵝生。走呀走，走到籃球場附近，鵝驚見一個開了洞的白色圓桶，掛在一棵木棉樹上！那是甚麼？為何在樹上出現？好奇心爆棚的鵝，馬上查找資料，原來那是香港大學生物科學學院的博士後研究員 Dr Astrid Andersson 為了保育小葵花鳳頭鸚鵡（下稱小葵）而設置的人工巢箱。改良和安裝巢箱的工作，則由城市動物棲息地設計師兼攀樹師黃嘉漢（Harry）包辦。 相信讀者都知道，鵝是街坊小葵的粉絲。機會來了！鵝決定衝出銅鑼灣，前往香港大學，訪問小葵專家 Dr Andersson，深入認識親愛的鳥鄰居。 當全世界野外只剩約2,000隻 考察當天，晴朗少雲，校園內人來人往。鵝跟 Harry 在港鐵 A1 出口會合後，一同乘電梯到黃克競樓跟嘉道理生物科學大樓之間的行人通道。Dr Andersson 隨性地靠著通道的欄杆，朝鵝招招手，讓鵝像她一樣伸長軀幹，抬頭看看裝在山坡一棵石栗上的白色巢箱。 鵝努力踮起鵝掌，往上定晴看。有隻雪白小葵頂著淡黃冠羽，在巢箱頂忙著咬樹枝！不知道是否注意到兩人一鵝的視線，小葵不時停一停，想一想，復又咬不

上回提到，鵝友兼跑友 Ryan 最喜歡下班跑步回家。鵝之後試了一次……散步後跑步回打書釘⋯⋯滿頭大汗，十分滿足～那麼究竟銅鑼灣有什麼跑步路線推介給鵝友？讓跑步教練吳偉嘉（Oscar）來講解一下！ Oscar 七年前開始接觸長跑，最初由障礙跑開始，曾隻身遠赴非洲肯亞高原訓練兩年，回港後試過全職跑步及擔任長跑教練。即使跑步足跡遍佈世界，他仍然鍾情在香港的大街小巷之間跑步。 「我自己第一次參加嘅跑班喺銅鑼灣維園，以及銅鑼灣運動場，我之後亦係呢度教班，所以都好熟㗎啦！」提到在銅鑼灣跑步，Oscar 一口氣向鵝介紹了幾條不同難度的路線，揭開這裡繁華的另一面。 Oscar 說，想輕鬆一點，可以沿海濱跑。相比港島西，例如上環、堅尼地城一帶，銅鑼灣以東的延線比較長，可以靈活延伸和調整當日的距離，而且路面相對平坦和寬鬆，因此也較適合新手。這條線正好適合沒有跑步經驗的鵝呢～ 如果想向難度挑戰的鵝友，不妨選擇從銅鑼灣跑上半山的寶雲道。如果想增加訓練強度，例如進行斜度訓練的話，就可以選擇跑上中環山頂，或沿銅鑼灣天后廟道，一直跑到寶馬山，然後回到北角。這條路線還可以看到法