//從前從前，大約60年前，在銅鑼灣百德新街街頭，有間牛奶公司冰廠，廠內住了一隻企鵝，每日下午約莫四時，在員工陪同下，企鵝會走上街散步。//
這是眾多銅鑼灣故事中，其中一個最迷人的。我們想像，那是隻充滿好奇心的企鵝，在街上一搖一擺地走，左顧右盼，每一步都有新鮮感——多麼像我們這一群想紀錄更多銅鑼灣故事的人！
這也是何以我們取「銅鑼灣企鵝」為名的原因。我們從觀察出發，深入探索社區內的城市現象，呈現銅鑼灣豐富的人文地景；外形或許跟與鬧市格格不入，但關心社區，對環境友善，是銅鑼灣的一分子。
可是，細想之下，不禁追問，那是隻怎樣的企鵝？什麼物種？
查遍所有資料，源頭都是香港歷史博物館前總館長丁新豹。今年70歲的他，人稱「丁公」，原來是銅鑼灣老街坊。除了直接問丁公，沒有其他辦法了。
丁公聞言卻笑著說：「咪最普通嗰種企鵝囉，唔係好大隻⋯⋯好似著住件踢死兔咁，懶衰咁！搖吓搖吓自己行，冇人抱，冇繩縛，都唔知點縛啦！」
有多些細節嗎？
「係得呢幾句咋！」丁公笑得更開了：「好彩我有位朋友嘅哥哥都記得見過企鵝，如果唔係，啲人以為我諗出來。」
他補充說，印象中，在街上遇過那頭企鵝不只一次，但大概也只是十分短的時期，說不定是海員之類把企鵝由遠洋帶來，寄養在冰廠，然後很快又帶走。這種事情在那年代一點也不稀奇，丁公的媽媽就曾經從南洋帶來一隻松鼠、兩隻鸚鵡，為孩子作伴。
再者，當時偶遇企鵝的丁新豹，只是個小孩子，一甲子過去，印象當然模模糊糊。不過，可以肯定的是，小孩子比成年人有更強好奇心，所以大人未必留意到走在街上的企鵝，但跟企鵝高度相若的小孩子，就看得到企鵝。
丁新豹生於1951年，在1960年9歲時搬到百德新街華廈大廈一臨海單位，那時告士打道還未填海開闢，仍然是避風塘，「屋企好近海，近到只要喺窗口垂條魚絲落去，就可以釣魚；想跳海嘅話，行上天台就可以跳。」他十分喜愛避風塘，「華燈初上時，啲小艇搖吓搖吓做生意，有啲艇專賣海鮮，有啲專賣汽水，好過癮！」
丁公記得，童年時最愛趁颱風來襲時，靜看避風塘漁船回港，「一號波時開始有漁船返來，三號波時又再多啲，八號波時，就會見到啲漁船喺巨浪中回航⋯⋯九號風球時，老人、婦孺上晒岸，去我屋企樓下𨋢口檐篷避雨，鋪蓆喺地下過夜，啲男人就留喺艇上搏鬥。」
他也是在那時學會看「風燈」—— 颱風時，白天掛風球，晚上亮風燈。風燈置於尖沙嘴鐘樓頂，丁新豹在家能隔岸遙望，不同顏色組合示意各級風球信號，「白白白就一號風球、綠白綠三號、綠綠綠九號、紅綠紅就十號」，丁公瞭如指掌地說。
丁家附近是大丸百貨公司，丁公稱其為「大馬騮」，即日文Daimaru的廣東話諧音，在1960年開幕時，在電台賣廣告也是用上這個笑點。大丸是香港首間日資百貨公司，以日本式彬彬有禮震驚三百萬香港人，蔚為風潮。此後，松坂屋、三越和崇光在70年代末至80年代中相續開業，銅鑼灣成為日資百貨公司集中地。
而對少年丁新豹來說，那間美輪美奐的大丸最大功能是「過冷河」—— 在住家未設冷氣機的年代，炎炎夏日時，丁新豹不時在放學後、回家前到大丸涼冷氣。丁母也愛大丸，因她生於日本神戶，成長時的家也在大丸附近，是個有親切感的地方。
是故當大丸在1998年結業時，丁公頗為不捨，那是他在1995年松坂屋歇業、2006年三越撤港時皆未有過的感受。但要數最捨不得，丁公形容為「莫名其妙地難過」的，是2019年告別怡東酒店，「喺嗰度有好多回憶，同屋企人食聖誕大餐啦，親朋戚友來香港又會住嗰度。天鴿吹襲香港時（2017年8月），仲掛緊十號風球，我都落街去怡東飲咖啡。」
這位資深銅鑼灣街坊說，雖然大部份他視為銅鑼灣地標的地方，已不復存在，但他還是無法改口。在他口中，現址為名店坊一帶永遠是大丸，而樂聲大廈即使沒有了戲院，仍舊稱作樂聲戲院。他在銅鑼灣的家仍能看到避風塘，偶然他也會想像，如果能再聽到遠方隱隱約約傳來的粵曲聲，那會有多好。