唔只賣餅嘅丹麥餅店

各位鵝友平時行過銅鑼灣禮頓道同加路連山道交界，有冇聞到一陣超邪惡嘅油炸香味？

今次鵝嘅覓食之旅，去咗一間始於 1971 年、已經開業 55 年嘅老字號：丹麥餅店（Danish Bakery）！雖然佢叫做「餅店」，但最受歡迎嘅烘焙食品，係即炸嘅豬扒包、雞髀同熱狗！

( ´ ᗜ ` )ﾉ~

「丹麥餅店老細係咪丹麥人啊？」

梗係唔係！鵝問過店家，原來改名「丹麥」，係因為呢兩個字夠晒好記！

鵝大膽估計，喺丹麥開舖嘅 70 年代，香港唔少餐廳都鍾意以外國地名嚟命名，一方面貪佢夠晒入屋、容易記，另一方面可能都想迎合當時大家對「歐陸風情」（好似「丹麥」、「巴黎」、「維也納」咁）嘅追捧。但係喺骨子裏，丹麥餅店係一間超級地道嘅港式餅店！

今次本鵝冒住個嘴仔被燙親嘅風險，試咗招牌名物豬扒包（HK$23）。佢個size仲大過鵝嘅肚腩！嚿餐包會先放上烤爐烘到表皮微脆，做到真正嘅外脆內軟。中間嚿炸豬扒，大塊之餘，仲帶點肉汁，配埋甜甜哋嘅特製沙律醬同番茄醬，平衡咗豬扒嘅油膩感，好好味啊！

除咗食物，丹麥餅店位於由銅鑼灣地鐵站行去香港大球場嘅必經之路。每逢大球場有大型賽事（好似賀歲盃、本地足球聯賽咁）或者演唱會，好多球迷同觀眾喺入場之前，都會嚟呢度買份熱狗、豬扒包或者炸雞髀。大家一拎到熱辣辣嘅紙袋，都顧唔到禮儀，直接企喺街邊一啖咬落去，或者一邊行上斜路、一邊起勁咁咬住隻雞髀，慢慢變成香港球迷的「大球場情懷」。

下次鵝一定要試埋佢哋嘅魚柳包！（吞口水）