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印尼菜

鵝尋日落街見銅鑼灣人頭湧湧,好多人都捧住一大盆蘭花啊、桔啊——醒起 #維園年宵 已經開鑼,一於去逛逛~


途經糖街,鵝開始流口水,事關呢頭好多東南亞食品店,有鵝最鍾意食嘅蝦片!一於買包邊行邊食先。來到 #斑蘭葉印尼餐廳,咦,呢款咁熟面口嘅?長方形一塊塊黃色嘅糕點,仔細望仲有一絲絲好似魚翅嘅紋路,咪農曆新年時啲餅家會賣嘅 #黃金糕


鵝以往喺茶樓都食過,煙煙韌韌,椰汁味好濃~但近年似乎好少見咗⋯⋯


(⑉・̆-・̆⑉)


明明係賀年糕點,點解會喺印尼舖頭出現嘅?唔通印尼姐姐新年都食黃金糕?


一問之下,原來黃金糕係印尼嘅傳統糕點嚟㗎。印尼人平日會食黃金糕,而當地嘅華僑就會同香港人一樣當佢係賀年食品~


雖然仲有兩日至過年,但鵝唔等了,即刻買一細盒三色嘅來試吓。為免浪費膠盒,鵝拎咗隨身攜帶嘅食物盒出來,將黃金糕由外賣盒倒入去,再還返個外賣盒俾阿姐,阿姐亦樂意接受。


由於黃金糕實在太香,一換完盒,鵝忍唔住拎起一嚿來食,阿姐就笑住話:「煎香仲好味呀!」聽到鵝話等唔切,親切嘅阿姐又話:「咁我幫你用微波爐叮熱吖。」


實在太感動,黃金糕又香甜又煙韌,仲熱㗎添~黃色嘅有濃濃蛋黃味,青色嘅就有清甜斑蘭味,啡色嘅就有朕甘香。


(๑´ڡ`๑)


銅鑼灣真係食 #印尼菜 嘅好地方。事關印尼領事館就喺禮頓道,維園亦係印尼姐姐嘅假日聚會勝地,帶動呢頭開咗唔少印尼土產店同餐廳。銅鑼灣中心商場入面,仲有專做印尼人生意嘅士多、貨運店、髮型屋 & 眼鏡舖等等。


鵝會繼續 explore 多啲~


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